pollo a la brasa y casero
Nuestra carta
Pollo a la brasa, entrantes caseros, carnes al carbón, guisos de cuchara y menús familiares. Filtra por categoría o busca lo que te apetezca.
Pollo a la brasa
Nuestra especialidad · para comer aquí o para llevar

Pollo a la brasa entero
13,00 €Nuestro clásico, hecho al carbón. Ideal para compartir. Para comer aquí o para llevar.
★ De la casa
Medio pollo a la brasa
7,00 €La ración justa. Para comer aquí o para llevar.
★ De la casaPollo a la brasa con patatas
15,50 €Pollo entero con guarnición de patatas fritas.
★ De la casaAlitas de pollo a la brasa
8,00 €Ración de alitas al carbón. Para picar.
Entrantes caseros
Para compartir en el centro de la mesa

Croquetas caseras
7,50 €Cremosas por dentro, crujientes por fuera. Ración de 6.
★ De la casa
Tortilla de patata
6,00 €Jugosa, hecha al momento. Ración.
★ De la casaVegetariano
Ensaladilla de la casa
6,50 €Con su ventresca y aceitunas.
Pimientos asados
6,00 €Asados a la brasa con aceite de oliva.
VegetarianoTabla de ibéricos
13,00 €Jamón, lomo, chorizo y salchichón de la tierra.
Queso manchego curado
9,00 €En aceite de oliva.
Patatas bravas
5,00 €Con salsa brava picante y alioli.
Vegetariano
Carnes a la brasa
Al carbón, en su punto

Chuletas de cordero a la brasa
15,00 €De la tierra, al carbón con sal en escamas.
★ De la casa
Entraña de ternera a la brasa
15,50 €Jugosa, con pimientos del padrón.
Secreto ibérico
13,50 €A la brasa, en su punto.
Costillas a la brasa
12,00 €Lacadas, se deshacen.
Chuletón de ternera
4,50 €/100 gAl carbón. Precio por 100 g.
★ De la casa
De cuchara
Guisos de siempre, a fuego lento

Rabo de toro guisado
14,00 €Guisado lento, se cae del hueso.
★ De la casaCallos a la manchega
10,50 €Con garbanzos y su chorizo.
Lentejas de la casa
8,50 €Con verdura y compango. Plato del día.
Gachas manchegas
9,00 €De temporada, con torreznos.
Postres caseros
De la abuela
Flan casero
3,50 €De huevo, con caramelo.
★ De la casaArroz con leche
3,50 €Cremoso, con canela.
Natillas de la casa
3,50 €Con galleta.
Tarta de queso al horno
4,50 €Cremosa, con base de galleta.
Fruta del tiempo
2,50 €Vegetariano
Bebidas
Vinos de la tierra y refrescos

Vino de la tierra (D.O. Valdepeñas)
2,00 €copaTinto de la zona. Copa.
VegetarianoBotella de vino de la casa
9,00 €Tinto o blanco de la tierra.
VegetarianoCaña de cerveza
1,60 €VegetarianoRefrescos
2,00 €Agua mineral
1,50 €VegetarianoCafé
1,30 €
Carta de muestra. Precios y disponibilidad provisionales, a confirmar por el local. Consulta alérgenos con el equipo.