pollo a la brasa y casero

Nuestra carta

Pollo a la brasa, entrantes caseros, carnes al carbón, guisos de cuchara y menús familiares. Filtra por categoría o busca lo que te apetezca.

34 platos

Pollo a la brasa

Nuestra especialidad · para comer aquí o para llevar

  • Pollo a la brasa entero

    Pollo a la brasa entero

    13,00 €

    Nuestro clásico, hecho al carbón. Ideal para compartir. Para comer aquí o para llevar.

    ★ De la casaSin gluten
  • Medio pollo a la brasa

    Medio pollo a la brasa

    7,00 €

    La ración justa. Para comer aquí o para llevar.

    ★ De la casaSin gluten
  • Pollo a la brasa con patatas

    15,50 €

    Pollo entero con guarnición de patatas fritas.

    ★ De la casa
  • Alitas de pollo a la brasa

    8,00 €

    Ración de alitas al carbón. Para picar.

    Sin gluten

Entrantes caseros

Para compartir en el centro de la mesa

  • Croquetas caseras

    Croquetas caseras

    7,50 €

    Cremosas por dentro, crujientes por fuera. Ración de 6.

    ★ De la casa
  • Tortilla de patata

    Tortilla de patata

    6,00 €

    Jugosa, hecha al momento. Ración.

    ★ De la casaVegetariano
  • Ensaladilla de la casa

    Ensaladilla de la casa

    6,50 €

    Con su ventresca y aceitunas.

  • Pimientos asados

    6,00 €

    Asados a la brasa con aceite de oliva.

    VegetarianoSin gluten
  • Tabla de ibéricos

    13,00 €

    Jamón, lomo, chorizo y salchichón de la tierra.

    Sin gluten
  • Queso manchego curado

    9,00 €

    En aceite de oliva.

    Sin gluten
  • Patatas bravas

    5,00 €

    Con salsa brava picante y alioli.

    Vegetariano

Carnes a la brasa

Al carbón, en su punto

  • Chuletas de cordero a la brasa

    Chuletas de cordero a la brasa

    15,00 €

    De la tierra, al carbón con sal en escamas.

    ★ De la casaSin gluten
  • Entraña de ternera a la brasa

    Entraña de ternera a la brasa

    15,50 €

    Jugosa, con pimientos del padrón.

    Sin gluten
  • Secreto ibérico

    13,50 €

    A la brasa, en su punto.

    Sin gluten
  • Costillas a la brasa

    12,00 €

    Lacadas, se deshacen.

  • Chuletón de ternera

    4,50 €/100 g

    Al carbón. Precio por 100 g.

    ★ De la casaSin gluten

De cuchara

Guisos de siempre, a fuego lento

  • Rabo de toro guisado

    Rabo de toro guisado

    14,00 €

    Guisado lento, se cae del hueso.

    ★ De la casa
  • Callos a la manchega

    10,50 €

    Con garbanzos y su chorizo.

  • Lentejas de la casa

    8,50 €

    Con verdura y compango. Plato del día.

  • Gachas manchegas

    9,00 €

    De temporada, con torreznos.

Postres caseros

De la abuela

  • Flan casero

    3,50 €

    De huevo, con caramelo.

    ★ De la casaSin gluten
  • Arroz con leche

    3,50 €

    Cremoso, con canela.

    Sin gluten
  • Natillas de la casa

    3,50 €

    Con galleta.

  • Tarta de queso al horno

    4,50 €

    Cremosa, con base de galleta.

  • Fruta del tiempo

    2,50 €
    VegetarianoSin gluten

Bebidas

Vinos de la tierra y refrescos

  • Vino de la tierra (D.O. Valdepeñas)

    Vino de la tierra (D.O. Valdepeñas)

    2,00 €copa

    Tinto de la zona. Copa.

    Vegetariano
  • Botella de vino de la casa

    9,00 €

    Tinto o blanco de la tierra.

    Vegetariano
  • Caña de cerveza

    1,60 €
    Vegetariano
  • Refrescos

    2,00 €
  • Agua mineral

    1,50 €
    VegetarianoSin gluten
  • Café

    1,30 €

Carta de muestra. Precios y disponibilidad provisionales, a confirmar por el local. Consulta alérgenos con el equipo.